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Recettes [
Toutes ]
| Nom |
Lieu |
| Coucous (à l’agneau ou au Poulet) | Tunisie |
| Couscous au mérou | Tunisie |
| Filet mignon de porc AOC du Ventoux aux billes de melon caramelisées | Provence-Alpes-Cote-d'Azur |
| Morue au lard Iberique et purée de pomme de terre à l’ail | Catalogne |
| Mousse allo squacquerone | Cesena - ITALIE |
| Ojja Nabeulienne | Tunisie |
| Osbène de calmar | Tunisie |
| Petites fèves aux escargots | Catalogne |
| Riz au lait au chocolat blanc aux agrumes | Provence-Alpes-Cote-d'Azur |
| Strozzapreti | Cesena - ITALIE |
| Tortelli di zucca e patate al fromaggio di fossa di sogliano al rubicone | Cesena - ITALIE |
| Zuppa di funghi misti tosco romagnoli | Cesena - ITALIE |
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Le conservatoire présente son actualité :
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NOUVELLE PRESIDENCE AU CICM
Gérard Vives est le nouveau président du Conservatoire International des Cuisines Méditerranéennes
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Le marché paysan de la Friche
Tous les lundis soir de 18h à 21h - Sur la terrasse du restaurant de la Friche
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MARCHÉ DES PRODUITS LOCAUX
Du 29 au 2 juin 2010, Piazza delle Feste, Gênes
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IMAGINEZ MAINTENANT
1>4 Juillet 2010 L’esplanade supérieure du Fort Saint-Jean va être le théâtre de la jeune création
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Renseignements :
CICM au 04.95.04.96.38
CICM@cuisinesmed.com
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